Die Kaffeemühle „Eureka Mignon Specialità“ verbindet
außergewöhnliche Mahlqualität mit phänomenalem Komfort. Bei diesem
einzigartigen Gerät hat „Eureka“ das 55-mm-Scheibenmahlwerk mit einem
stufenlosen Mahlsystem kombiniert, das sich unterhalb des Motors
einstellen lässt, was sowohl die Reinigung als auch die Zerlegung
erheblich vereinfacht. Für noch mehr Komfort ist die Mühle mit einem
schalldämmenden Metallgehäuse ausgestattet, das das Geräusch der
gemahlenen Bohnen zu einem bloßen Rascheln macht. Und als ob das noch
nicht genug wäre, ermöglicht ein programmierbarer Touchscreen die
einfache Auswahl der Espresso-Dosis für eine noch höhere Genauigkeit.
ESPRESSO & BRÜHEN
Das von den Eureka-Ingenieuren entwickelte Spezialmahlwerk bietet
eine Mahltechnik, die sich sowohl für die Zubereitung von Espresso als
auch für alle Arten von Filterkaffee eignet. Also kann man mit dieser
Mühle Kaffee für türkische Kanne, Espressomasschine, Espressokocher,
Tropfkanne und French Press mahlen.
55-MM-SCHEIBENMAHLWERK AUS GEHÄRTETEM STAHL
Das speziell für Baristas entwickelte 55-mm-Mahlwerk bietet eine hervorragende Mahlgeschwindigkeit und phänomenale Qualität.
NEUER PROGRAMMIERBARER TOUCHSCREEN
Der neue Touchscreen mit 2 programmierbaren Dosierungen,
Gesamtmahlzeitkontrolle und einem Dauermodus macht diese Mühle noch
einfacher zu bedienen.
LEISE TECHNOLOGIE
Das Mahlwerk ist in einem schalldämmenden Gehäuse aus dickem Metall
untergebracht, das das Geräusch beim Zerkleinern der Bohnen auf ein
Flüstern reduziert.
ALLZWECKGABEL FÜR „HANDFREIES“ ARBEITEN
Das Gerät ist mit einer neuen, universell einsetzbaren, verstellbaren
„hands-free“-Gabel ausgestattet, die für jede Art von Filterhalter
geeignet ist.
STUFENLOSES MIKROMETRISCHES REGELSYSTEM
Dieses von „Eureka“ patentierte System gewährleistet eine
unvergleichliche Einstellgenauigkeit, spart Ihre Zeit und schont Ihre
Kaffeebohnen. Das mikrometrische System mit unendlich vielen
Einstellpunkten garantiert eine unvergleichliche Mahlleistung und
ermöglicht es Ihnen, Wartungsarbeiten durchzuführen, ohne die
Mahleinstellung zu verlieren.
ANTI-KLUMPEN & ELEKTROSTATISCHES SYSTEM (ACE)
Konzipiert, um die Entstehung von Klumpen zu verhindern und die
elektrostatische Aufladung des gemahlenen Kaffees zu beseitigen, ist das
ACE-System der gemeinsame Nenner in jeder „Eureka“-Mühle. Durch seine
regulierende Wirkung über den Kaffeeauslauf gewährleistet das ACE-System
eine unvergleichliche Sauberkeit und Dosierkonstanz.
„HIGH-SPEED“-WARTUNG
Die Mühle ist extrem einfach zu warten. Der mechanische Aufbau des
„Eureka”” Grathaltersatzes, der durch das Entfernen von nur 9 Schrauben
demontiert werden kann, ermöglicht einen schnellen Austausch und die
Reinigung der Grate und spart dabei eine Menge Zeit.
PRODUKTIVITÄT
Produktivität: 1.2–1.8 g/s (für die Espresso-Methode) und 1,9-2,5 g/s (für Brühen).
VON HAND GEBAUT IN FLORENZ, ITALIEN
„Eureka“ entwickelt und produziert seit 1920 moderne und elegante
Kaffeemühlen. Gegründet in Florenz von Aurelio Conti, begann das
Unternehmen seine Aktivitäten als Hersteller von Espressomühlen und
wurde schnell zu einem Symbol für Exzellenz. Heutzutage will „Eureka“
dank seiner internationalen und dynamischen Einstellung das innovativste
Unternehmen in der Kaffeemühlenbranche werden, das den neuesten Stand
der Mahltechniken für jede Art der Kaffeezubereitung darstellt.
